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hitea是下午茶缩写吗hitea是不是下午茶缩写
1、hitea不是粤语，它是英式英语，正确的写法是hightea 在英式下午茶里，常有hightea（高茶）lowtea（低茶）之说，令人困惑；甚至还有人会误把英式下午茶（afternoontea）叫做hightea。但其实，lowtea才是传统下午茶之意。
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下午茶的由来
1、下午茶更被视为社交的入门hightea，时尚的象征hightea，是英国人招待朋友开办沙龙的最佳形式。享用下午茶时，英国人喜欢选择极品红茶，配以中国瓷器或银制茶具，摆放在铺有纯白蕾丝花边桌巾的茶桌上，并且用小推车推出各种各样的精制茶点。
2、下午茶，是一种英国独有的文化习俗。它的起源可以追溯到19世纪初期，当时英国社会上流阶层有一种普遍的习惯，那就是在下午3点左右，享用一杯茶和一些小点心，以缓解下午的疲劳和饥饿感。
3、英国下午茶起源于18世纪。当时，英国上流社会的贵族们过着奢华而闲适的生活，他们通常在中午用完丰盛的午餐后，约上几位朋友，品尝各式美味点心，享受悠闲的时光。
4、一般来讲，下午茶的专用茶 中国的祁门红茶、印度大吉岭红茶、斯里兰卡红茶、火药绿茶、传统口味纯味茶，若是喝奶茶，则是先加牛奶再加茶。
5、原本的英式下午茶，是在下午三点半到四点半进行。不过，世界各国的餐厅，为hightea了扩大客源，普遍将下午茶的时间提前至下午两点或三点就开始。
下午茶为什么叫hightea
下午茶被称为“hightea”，这个名字的由来与英国人的饮食习惯有关。在19世纪初期，英国的上层社会人士习惯在下午4至5点之间享用一顿较为正式的茶点。这个时间段正值他们从午餐到晚餐之间的时间段，因此需要补充能量。
下午茶被称为hightea，是因为早期英国贵族为了满足下午饥渴的需求，而在下午4-5点之间享用一顿丰盛的茶点，这顿茶点通常包含多种糕点、三明治、水果和热茶或咖啡等。
High tea，准确翻译是“傍晚茶”。时间，是下午5点到6点。high tea（傍晚茶），名义上属于下午茶。实际上相当于晚餐。工人吃饱后，会继续工作。因为人们坐在餐桌旁高背椅上。所以一般被叫做“high tea”了。
HighTea一般在下午5点到7点间提供，因为在餐桌上享用所以因此叫High Tea。在英国北方，喝茶往往同吃饭一起进行，下午六点左右，在外工作了一天的人们回到家，全家就以一壶热茶加一些热食、面包、糕饼、或者水果点心来充饥。
HI TEA是High Tea的缩写，指的是下午茶。 High Tea除了指晚餐前的下午茶，也有直接表示晚餐的含义。 High Tea的标准配置包括茶、抹有奶油和果酱的烤松饼，以及切好的三明治和咸味小吃。
英式下午茶有哪些?
一套完整的英式下午茶通常包括三部分：茶或咖啡、三明治、烤饼（Scones）以及各种小点心。
、***茶（Royal Tea）：在普通的下午茶的基础上另加香槟酒。
三明治是英式下午茶的主食，包括经典的鸡蛋三明治、火腿三明治和黄油三明治。点心的种类也非常多，有水果塔、马卡龙、饼干、蛋糕等等。
传统的下午茶通常包括英式烤松饼司康(scones)、三明治、草莓挞等点心，放置在传统的三层茶盘里；同时有格雷伯爵红茶等多个茶类供选择。
下午茶的传统饮品包括红茶，如Earl Grey茶和Darjeeling茶，但也可能提供其他选择，如西式花茶或不含***的咖啡。点心方面，典型的英式下午茶会提供黄瓜三明治、小松饼搭配奶油和果酱。
英式下午茶茶点的食用顺序如下：英式下午茶三层架享用顺序为由下到上，由咸到甜。
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