摘要：
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于大宇典雅汽车配件的问题，于是小编就整理了1个相关介绍大宇典雅汽车配件的解答，让我们一起看看吧。有哪些好用到让你想流泪的厨房神器？... 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于大宇典雅汽车配件的问题，于是小编就整理了1个相关介绍大宇典雅汽车配件的解答，让我们一起看看吧。
有哪些好用到让你想流泪的厨房神器？
所谓“工欲善其事，必先利其器”，人要做好一件事情，总是离不开一件好用的工具，厨房里做菜也不例外，那就是很多人口中所说的“厨房神器”。
至于说这个厨房神器，好到能让我流泪，这个倒还不至于，但是见到这些厨具时的心情用“满心欢喜”来形容，还真不为过。不过每个人心目中的神器肯定是不一样的，动手能力差的，可能喜欢高科技点的、便捷的厨具，更注重厨艺本身的，可能更喜欢实用性的厨具，下面就来展示一下我眼中的厨房神器吧。
一，各种开好的铁锅，便宜但很实用
厨房里的厨具，最重要的当然是各种炒锅、炖锅，我对锅的理解是这样的：锅本身没有什么高低贵贱之分，但是要做到两点：一是要知道生铁锅和熟铁锅的区别；二是一定要把锅开好。
我厨房里的锅都是专锅专用，砂锅或者生铁锅用来烧汤、炖菜，熟铁锅用来炒菜，关于开锅和养锅，我有自己的诀窍。这里首先不建议用不粘锅，那是西方人发明的用来煎东西的锅，不适合爆炒，再贵的也容易掉涂层，会做菜的人一般不用。另外，铁锅买最普通的就行，不要迷信什么“纯手工打造”，关键会开锅、会养锅，看下图我自己养的一口普通熟铁锅，看着就喜庆。
二，油盆和漏勺
我感觉在厨房里有一套油盆和漏勺，简直是太方便了。首先就说制作料油吧，有的人也把它称作明油或者葱油，就是买来的食用油，用葱、姜、洋葱、香菜在里面炸制一下，用这种油炒菜，基本上都能炒出饭店的味道，这就少不了油盆和漏勺这套工具了。
另外还有很多菜品，比如说糖醋菜、滑菜、辣子鸡等等很多菜，这些菜品都需要事先给食材过一下油，或者高温炸制，这里就更少不了这套装备了。就像饭店的大厨做菜时念叨的，“热锅凉油，油倒出，接着再淋入少许油”，有了油盆和漏勺，炒起菜来简直是太方便了。
另外，很多厨房小白对于厨艺方面的认识不够多，认为这样的油不好，不卫生，其实错了，这样的油更有复合型香味，至少比外面小摊上的油，要干净得多。我厨房的油盆和漏勺，见下图。
三，捣蒜用的蒜臼子
这个东西不知道在南方怎么叫，北方很多地区都叫它蒜臼子，就是搋蒜用的，在我眼里这个绝对称得上是一个厨房神器。首先，平时做饺子蘸料或者其他凉拌汁时，最需要的就是蒜泥，而现在很多人用的那种捣蒜器，看似很方便，但是最多只能打成很小的颗粒，蒜泥的状态，它们是做不出来的，那样的蒜泥就没味道了。
对于平时有点蒜泥就能多吃两个馒头的我来说，蒜臼子就是我厨房里的真正神器。但是这里有一个提醒：石头做的蒜臼子虽好，但是千万别用那种表面看似很光滑的、大理石材质的，那种有辐射。
我这个蒜臼子的来历还很有意思，很多年前赶会时（那种老式的会，现在很少了），偶然间见到有卖这个青石蒜臼子的，摊主忙着收摊，10多块钱就卖给我了，正儿八经的青石，又大又扎实，几锤下去，蒜瓣就轻松变成了蒜泥，见下图。
四，柳木菜墩
做菜做了这么多年，菜板由最初的木菜板、竹菜板、塑料菜板，最终换成了现在用的木菜墩。木菜墩最大的特点是用起来扎实，原始木材非常健康，关键是还不伤刀，切菜时只有少许闷闷的声音，没有那种乒乒乓乓的动静，不会“一人做菜全楼知道”，用起来太舒服了。
有人认为木菜墩容易裂，其实还是不会保养。买来后先用盐水泡上一天，干了之后用热油泼，经过这个操作，菜墩终年不坏，即使有时候因为缺水而干裂，浇点水之后，裂缝就会自然愈合。木菜墩千万别买那种进口铁木的，最好的是银杏木的和柳木的，我的这个是柳木的，看年轮最少有15年树龄，用了很多年了，看起来还是那么扎实，它是我的最爱，它就是我的厨房神器。
五，燃气灶聚火圈
上面说了这么多看似很土的厨房神器，下面再说一下有点科技含量的吧，那就是燃气灶聚火圈，这个还是从厨师朋友那里知道的。大家都知道，饭店里的炉灶火力大，除了跟燃气本身的火力大之外，还跟炉灶的设计有关，大家可以仔细看一下，炒锅放在上面，底部就完全被炉灶包住了。
我买的这种家庭用的燃气灶聚火圈，它的设计也是这样，将它卡在煤气灶的支架上，能将锅底完全包住。用到这个神奇，最大的优点有两个：一是省燃气，烧开同样一壶水，燃气应该能节省最少四分钟之一，甚至是三分之一，用的时间还短；二是火力猛，开中火就感觉像是以前的大火，太适合急火爆炒了。关于这一点，不得不佩服科技的力量。
上面说的5种厨具，就是我眼中的厨房神器，在别人眼里可能是很土的东西，在我看来它们就是我的神器，也是我的宝。其实只要是喜欢下厨房的人，都是热爱生活的人，都有自己心目中的厨房神器，并且都是自己心里的宝贝。
我啥也不说了，直接上图：
是的，说的就是这个东西：
看过我众多菜谱的人都知道，我是一刀一锅走天下的人，也就是到了去年才开始添置些专（花）业（哨）的东西，所以这个东西我之前一直知道，但是懒得买，因为一直觉得为了食材的单一形态买一个专门的工具没有必要。
但是友谊帮我打开了新世界的大门。
朋友结束北漂，一堆锅碗瓢勺带不回去，尤其带刀刃的东西，就全送给了我，包括且不限于这个搅蒜器（还要N个盘子、四袋盐、各种八角大料、辣椒丝辣椒粉干辣椒....）
然后我前几天做蒜蓉金针菇蒸鳕鱼，就用了一次，就引发了开头那个截图的情景。
我才发现这个东西除了搅蒜，还能搅好多东西啊，搅葱姜蒜肉菜馅啥啥的都可以，手动一拉就可以；
而且可以自己控制颗粒大小，想要大颗粒就少拉几下，想要小颗粒就多拉几下。
作为一个酷爱做饭时候放葱蒜的山东人，我真的觉得好省事儿啊！
不用担心清洗问题，这个刀片带立柱可以直接取下来，用水一冲就好了.
这个东西我前几年没考虑过，主要也是担心质量不好，但是朋友送的这个张小泉的就很好，“张小泉”这个品牌估计不少人都知道，国货精品。所以它这个手持搅拌机的刀片也很锋利，整个质量都很好，但是非常不推荐买10几块钱的那种，我看评论都说用两次就坏。
给你们看看我搅的蒜泥吧，这细腻程度可以打火锅的香油碟：
这个颗粒大一点的就可以做蒜蓉的各种菜；
再大一点拿去炝锅就可以。
这是用这个做的青椒酱，我这两天会出教程：
还可以做剁椒酱，省得下刀一颗颗剁了。
不知道你用不用得上，反正我现在有点离不开，要说缺点的话，大约是一次的量不大，最多出来一个拳头那么多的量吧，一般家庭够用了，但是想用了打包子饺子馅，就需要反复多次~~
以及：
想要更大容量一点的可以买大容量手摇的
要是你更懒点，还想经常吃包子饺子，想要电动的，那就买电动的：总结一下就是：：
一人食的推荐用手动拉线的（不要买太便宜的，刀头不行，我买的张小泉的就很好）。
2人以上能兼顾饺子包子馅的用手摇的。
全家经常做饭的用电动的。
到此，以上就是小编对于大宇典雅汽车配件的问题就介绍到这了，希望介绍关于大宇典雅汽车配件的1点解答对大家有用。
